学生チーム｜募集中
天龍村チーム
長野県天龍村｜ゆず・茶｜2026年9月始動
人口約1,100人の村のゆずと茶を、文京の店のメニューにする。それがこのチームのミッションです。村を訪ね、生産者の話を聞き、店主と試作を重ね、フェアで出す。その全部を担います。
天龍村のゆず畑
活動の流れ
STEP 1｜9月
訪問する
2泊3日で天龍村へ。畑と加工場を訪ね、生産者と食卓を囲みます。
STEP 2｜10月
開発する
店主と一緒に試作。ゆずと茶をどう使うか、店のカウンターで議論します。
STEP 3｜11月
フェアで出す
開発したメニューを参加店で提供。お客さんの反応まで見届けます。
メンバー
※メンバー名をクリックすると個人ページ（ポートフォリオ）へ。実名・ニックネームどちらも可。
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募集
天龍村チーム・富岡町チーム、学生メンバーを募集します
打合せ風景
地域紹介
人口1,100人の村の、ゆずと茶畑と──長野県天龍村を訪ねる前に
天龍村の風景